La campagna ubertosa di San Giorgio del Sannio
La struttura è inserita in una vasta azienda agricola, di proprietà della stessa famiglia da secoli.
Si producono grano, girasole, tabacco, olio. Oltre 20 ettari di terreno sono coltivati a vigne, da cui si ricava un ottimo rosso Aglianico DOC.
È anche presente un orto biologico, in grado di rifornire il ristorante di verdure a km 0.
